餐饮油水分离器是餐饮行业厨房必备的设备，市场上的餐饮油水分离器品牌众多，每种品牌的餐饮油水分离器在质量及性能上存在很大的差异，生产餐饮油水分离器的厂家实力有所不同，消费者要想选购一款令满意的餐饮油水分离器，需要了解很多餐饮油水分离器相关的知识，克莱威小编为大家简单的介绍一下。

        首先了解餐饮油水分离器型号，不同厂家，针对用途，餐馆大小推出不同型号的餐饮油水分离器，这个根据厂家来定，咨询即可。小编着重介绍挑选餐饮油水分离器时，需要做到以下几点：

        第一，要看生产厂家是不是正规的，可以从厂家的是否具有营业执照、生产许可证等证明材料入手。

        第二，还可以看产品的品牌及它所使用的原材料，在挑选的时候，要选择优质的材料制成的餐饮油水分离器，如304不锈钢材质等。

        第三，不同设备的工作原理是不一样的，在挑选的时候还需要了解产品的工作原理，要根据实际需求来进行选择餐饮油水分离器。

        第四，要看设备本身具有哪些功能，有的餐饮油水分离器是不需要动力就可以工作的，而有些餐饮油水分离器是自动进行工作的，前者需要人为的进行维护，后者则不需要，每种餐饮油水分离器都有各自的优点，在选购的时候，可以根据自己的需求来选择。